Cabane à Sucre
Olá pessoal,
ontem fizemos um passeio com a Francisação.
Todas as turmas foram conhecer a Cabane à Sucre, localizada na Île d'Orleans (Ilha de Orleans).
Embarcamos em 3 ônibus amarelinhos e em 30 minutos chegamos lá. Nunca havia visto tanto imigrante junto na vida!!! rsrsrs
Claro que a maioria esmagadora era de hispanofônicos. Se não fosse o clima e a paisagem congelada, poderíamos jurar que estávamos em alguma colônia espanhola. rsrsrs
Brincadeiras à parte, foi um dia bem light. Passamos bons momentos com alguns amigos, tiramos muitas fotos (como de praxe) às margens do St-Laurent e brincamos com uma cadelinha Labrador que estava lá.
ontem fizemos um passeio com a Francisação.
Todas as turmas foram conhecer a Cabane à Sucre, localizada na Île d'Orleans (Ilha de Orleans).
Embarcamos em 3 ônibus amarelinhos e em 30 minutos chegamos lá. Nunca havia visto tanto imigrante junto na vida!!! rsrsrs
Claro que a maioria esmagadora era de hispanofônicos. Se não fosse o clima e a paisagem congelada, poderíamos jurar que estávamos em alguma colônia espanhola. rsrsrs
Brincadeiras à parte, foi um dia bem light. Passamos bons momentos com alguns amigos, tiramos muitas fotos (como de praxe) às margens do St-Laurent e brincamos com uma cadelinha Labrador que estava lá.
Vimos de perto as árvores, cada uma com seus baldinhos (chaudières) colhendo a seiva (l'eau d'érable), para a produção do famoso "Sirop d'Érable". O Québec é responsável por quase 90% da produção mundial de Sirop d'Érable (ou Maple Syrup, para quem prefere em inglês).
Participamos de uma brincadeira, que tem como objetivo bater um prego num pedaço de madeira. Cada grupo tinha 6 pessoas e cada pessoa dava uma martelada e passava o martelo para a outra. O grupo que conseguisse enterrar o prego primeiro, ganhava. rsrsrs
No final do passeio, quase na hora de ir embora, um acidente deixou todo mundo muito chateado.
Alguns estudantes passeavam de charrete e não sei como, uma moça teve a mão prensada quando a charrete passava pelas árvores. Ela perdeu parte de 2 dedos e foi levada às pressas para o hospital.
Semana que vem teremos mais informações sobre seu estado de saúde e se os médicos puderam ou não reimplantar os dedos dela.
Tirando este episódio triste, foi um passeio super agradável, que recomendamos a todos!
Abraços,
Alê
Participamos de uma brincadeira, que tem como objetivo bater um prego num pedaço de madeira. Cada grupo tinha 6 pessoas e cada pessoa dava uma martelada e passava o martelo para a outra. O grupo que conseguisse enterrar o prego primeiro, ganhava. rsrsrs
Mais tarde fomos todos para a cabana propriamente dita, para o almoço.
Cada turma sentou em uma mesa comprida, para que os estudantes de cada professor e monitor ficassem juntos.
Havia um animador com um teclado e um acordeon, fazendo a festa com os animados convidados. Cantamos várias canções québécoises e teve uma hora em que quase todos se levantaram para dançar, circulando por toda a cabana.
Cada turma sentou em uma mesa comprida, para que os estudantes de cada professor e monitor ficassem juntos.
Havia um animador com um teclado e um acordeon, fazendo a festa com os animados convidados. Cantamos várias canções québécoises e teve uma hora em que quase todos se levantaram para dançar, circulando por toda a cabana.
O menu:
sopa de grão de bico
presunto
salsicha
ovos mexidos
beterraba
almôndegas
fèves au lard (feijão adocicado)
oreilles de Christ (toucinho)
panquecas com sirop d'érable
Após o almoço, fomos atacar as "tires d'érable".
Eles despejam o xarope fervendo sobre a neve, para que ele esfrie e fique com consistência de "puxa-puxa" e a gente pega um palito de picolé para enrolar... Muito bom, mas muito doce também.
Depois eles deram uma explicação sobre o processo de extração da seiva e posterior produção do xarope.
Para 1L de xarope são necessários 40L de seiva!
Eles despejam o xarope fervendo sobre a neve, para que ele esfrie e fique com consistência de "puxa-puxa" e a gente pega um palito de picolé para enrolar... Muito bom, mas muito doce também.
Depois eles deram uma explicação sobre o processo de extração da seiva e posterior produção do xarope.
Para 1L de xarope são necessários 40L de seiva!
No final do passeio, quase na hora de ir embora, um acidente deixou todo mundo muito chateado.
Alguns estudantes passeavam de charrete e não sei como, uma moça teve a mão prensada quando a charrete passava pelas árvores. Ela perdeu parte de 2 dedos e foi levada às pressas para o hospital.
Semana que vem teremos mais informações sobre seu estado de saúde e se os médicos puderam ou não reimplantar os dedos dela.
Tirando este episódio triste, foi um passeio super agradável, que recomendamos a todos!
Abraços,
Alê
Marcadores: Cabane à Sucre, Francisação, Île de Orleans
Quanta novidade gostosa - sem trocadilho, hehehe
Acesso o blog sempre para saber como estão.
É impressão minha ou os dois emagreceram?
Bisous,
Dani Mello
Ola meninos,
Hoje dei uma atualizada na leitura do blog de voces. Ando meio atolada de estudos entre outras coisas. Nao reconheci nenhuma dessas professoras da francisacao. E ai? Tao gostando do curso? Estao na Laval mesmo?
Beijos
E ai o que acontecei com os dedos da moça?
Ela vai receber uma indenizaçao? Quanto?
Ela tem que receber algo, pois essas pontas de dedos vao fazer falta,trabalho em fabrica exige boa saude, corpo completo!!!!
???????
Prezado (a) ???????,
a moça sera indenizada, pois a Cabane à Sucre possui seguro, bem como o Cegep.
Sabemos que nao sera a mesma coisa, e tb que isso nao tem preço, mas sera uma compensacao pela perda.
Obrigado pelo visita e pela solidariedade.
:)
Olá Alessandro e Júlio! Meu nome é Cássia, meu marido e eu estamos nos preparando para dar entrada no processo de imigração para o Quebec. Pretendemos morar em Montreal. Eu já conheço por ai, já fui várias vezes, enquanto morei em Boston. Estamos contando os dias para embarcar! Enfim, gostaria de parabeniza-los pelo excelente blog. Nós adoramos e visitamos sempre. Parabéns por todas as conquistas e que vocês tenham sempre mais e mais sucesso! Muitas realizações. Nós temos um blog tbem e tomamos a liberdade de colocar um link para o seu blog lá... (www.chezlesprest.blogspot.com) espero que vcs não se importem... mas, se se importarem, por favor, nos avisem que tiramos, ok? Abraço e até o próximo post! Cássia e Prest.
Legal as novidades!
adorei as fotinhas...
Que bom que está tudo certinho com vcs...
òtima semana...
Bjim, Camila
Olá!
Muito bom o blog de vocês...o que eu mais gosto são as fotos...pois torna tudo mais real...tomei a liberdade de linká-lo no meu:
http://brasil-ca.blogspot.com/
abç
Carolina
Ehhh Alessandro... vc bebeu?...rs Vc ja conhecia o choque-termico, desde quando ainda estava no BR :) Ja trocamos e-mails antes de vc comprar as tais malas vermelhas, e depois nos encontramos la no orkut. Eu estou nos seus contatos como Skol...hehehe. Mas normal, essa coisa de blog a gente acaba conhecendo tanta gente q fica dificil mesmo lembrar de tudo e de todos ;) Mas para de fumar esse negocio que ta te deixando lé-lé da cuca...rs
Abs e obrigado pelo elogio do blog! :)
Fala Alessandro!!!
A francisação é maneira mesmo!!! Pena que rolou esse acidente.... Mas espero que ela se recupere logo e que tudo dê certo na cirurgia...
Nós vamos para Montréal!!! Qual o bairro de vocês? Já queremos marcar um mega encontro com todos os grupos que se formaram ao longo desses anos de processo... Chegaremos em 15 de Junho e devemos ficar em Acadie, próximo de Mont-Royal e Outremont.
Um abraço a vocês e que Deus os abençõe!!!
valeu pelas dicas, alê!
gostei muito da anik jean!
o mes aïeux não faz muito meu gênero, mas adorei a letra de "dégénérations"...
tudo de bom para vocês!
abraços,
rafael
olá, Ale!
estou indo tb pra ville de québec!
gostei mto do blog seu e acompanho ja algum tempo o de Amanda e Franklin.
bem úteis as informações sobre a depesas, drogarias, supermachés... tava procurando por isso.
sorte grande pra todos vcs e continuem unidos!!
bjão